Najlepsze dania wychodzą przez przypadek. Tak można podsumować pomysł na tą sałatkę. Przepyszna, zdrowa i na dodatek szybka. Sprawdzi się jako danie do pracy lub szybki lunch w domu. Nie ma dużo roboty, po prostu obierasz pomarańczę, kroisz ją w ćwiartki, opukujesz granata, a resztę po prostu dodajesz. Mieszasz i gotowe! Kilka ruchów i masz zdrowy, smaczny posiłek przed nosem. A te smaki… Zaskoczą Cię!

 

Przepis na wytawną sałatkę z pomarańczą i granatem

szpinak/rukola

1/2 pomarańczy

pestki granatu (ok. 2 łyżki)

sera feta lub twaróg (1 plaster)

kilka orzechów włoskich

1 łyżeczka octu winnego, oliwy.

 

1. Rozłóż na talerzu sałatę. Pokrusz na nią ser.
2. Pomarańczę obierz, pokrój w plastry, a następnie na 4 części. Rozłóż na sałatce.
3. Granat przekrój na pół, odwróć do góry nogami i opukaj łyżką.
4. Pokrusz orzechy i posyp z góry. Polej octem i oliwą.

Smacznego!