Rozgrzewająca owsianka marchewkowa

Rozgrzewająca owsianka marchewkowa z bananem.

Odżywianie Przepisy

Nie wiem jak Wy, ale ja w okresie jesienno-zimowym muszę zacząć dzień od ciepłego posiłku. Żadne koktajle, smoothie bowle nie wchodzą w grę. Owsianka towarzyszy mi właściwie przez cały rok, więc w pewnym momencie zaczynają się poszukiwania czegoś nowego. I takim typowo jesiennym smakiem jest właśnie ta kompozycja. Ta owsianka jest wyjątkowa bo nie tylko wspaniale odżywia, ale i rozgrzewa. Wierzcie mi, że kurkuma i imbir z rana dają czasem lepszego kopa niż kawa! Myślę, że taka energetyczna wersja owsianki przyda się nie jednemu w te ciemne, bure poranki.

*W przepisie znajdziesz puree z marchewki. Jest to nic innego jak ugotowana, a następnie zmiksowana marchewka. Robię jej większe ilości i wkładam porcje do torebeczek, które chowam w zamrażalniku. Przydaje mi się nie tylko do owsianek, ale też do obiadów i posiłków dla mojego niemowlaka.

Przepis na owsiankę marchewkową:

3-4 łyżki puree z marchewki*

3 łyżki płatków owsianych

1/2 szkl dowolnego mleka

1 łyżka pokruszonych orzechów np. włoskich

1/2 banana

po solidnej szczypcie: kurkumy, kardamonu, imbiru i odrobinie soli

1 łyżka słodzidła – wg mnie najlepiej syropu klonowego

 

  1. Płatki zagotuj na wodzie lub mleku.
  2. Dodaj po chwili puree, przyprawy, słodzidło.
  3. Gotuj chwilę i wyłóż do miseczki. Pokrój banana w plasterki i rozłóż na owsiance.
  4. Dodaj pokruszonych orzechów i zajadaj!

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *